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Salmón de piscifactoría de más de 12 kg. Todo el proceso de elaboración se realiza de forma artesanal, así en la fase del despiece se extraen las espinas a mano, una a una.
Procedencia: Noruega, Islas Feroe, Escocia.
Ingredientes: SALMÓN (Salmo salar)(99%), sal, azúcar y humo natural..
Presentación: paquete 200g.
