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Los «lomos de sardina ahumada» se caracterizan por ser artesanales, hechos a mano, uno a uno, con el mayor mimo posible.
No hay proceso de mecanización.
Son lomos seleccionados, exclusivos.Los lomos están limpios y van desprovistos de escamas, piel y espinas. Bajo punto de sal, lo que hace de ellos un producto delicatessen.
Presentación: 6 unidades.
