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Esta panceta ofrece la mejor calidad y sabor partiendo de la selección de las mejores piezas. Las piezas se perfilan y salan a mano para reposar posteriormente siguiendo el método tradicional. Las excepcionales condiciones de curación natural propias de la Serranía de Gúdar-Javalambre le permiten obtener un sabor exquisito
Presentación: Pieza de 500 g, o sobres al vacío de 200g.
