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Un jamón cocido braseado con piel, elaborado a base de cerdos de raza Duroc. Su característico marcado a cuchillo sobre la piel permite que todos los aromas se integren en la pieza y a la vez le da un aspecto muy rústico y atractivo. La presencia de grasa infiltrada y las notas de hierbas provenzales, junto a una larga cocción, le confieren una textura y un paladar exquisitos.
Procedencia: Campllong, Girona.
Ingredientes: Un jamón de cerdo 50% duroc, agua, sal, estabilizantes (E451, E452), conservadores (E262, E250), azúcar, antioxidante (E300), aromas, especias.
Presentación: Paquete de 250g.
Alérgenos: Sin gluten, sin lactosa. Garantía de bienestar animal.
