Catalana trufada, La Selva

Catalana trufada, La Selva

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Descripción

Un embutido de raíz muy tradicional elaborado a base de magros de cerdo aderezados, trufa, sal y pimienta. Un clásico de corte noble y de sabor singular.

Información técnica

Procedencia: Campllong, Girona.

Ingredientes: Carne de cerdo, agua, sal, trufa (tuber indicum, jugo de trufa, sal, estabilizante (E401)), azúcar, vino (contiene sulfitos), dextrosa, especias, estabilizante (E451), extractos de especias, antioxidante (E316), aromas, conservador (E250, E243), potenciador del sabor (E621), colorante (E120). Tripa natural de cerdo. Contenido cárnico: 83 g de carne para elaborar 100 g de producto

Presentación: Paquete de 250g.

Alérgenos: Puede contener trazas de soja y derivados de leche.